Všechna potěšení středomořské kuchyně na jednom místě
Plážová lehátka, abyste se cítili jako na dovolené

Živá hudba každý den – pop, jazz, latino… a velmi přátelská atmosféra

Středomořský aperitiv 2016

Jedná se o místo setkávání, o trh, který se koná v samotném srdci Prahy, kde se představí speciality středomořských zemí: Itálie, Francie, Španělska, Řecka a také Portugalska. Celkem 23 vystavovatelů různého zaměření Vám nabídne pokrmy, na kterých si budete moct pochutnat přímo na místě, spolu s produkty a recepty, které si můžete odnést s sebou domů.

Trhy budou otevřeny během celého dne, aby tak nabídli možnost dát si skvělou snídani při cestě do práce. Obměnit obědovou pauzu něčím novým a dosud neochutnaným nebo na večerní aperitiv za doprovodu živé hudby. Jako vždy si zde vyberou všichni a můžeme zaručit příjemnou a uvolněnou atmosféru prodchnutou gurmánskými zážitky.

Chcete-li se dozvědět více o vystavovatelích nebo o hudebním programu, neváhejte prozkoumat webové stránky, a třeba nám i pomoct šířit povědomí o této příjemné akci tím, že na své facebookové stránky umístíte jejich link.

Těšíme se na Vaši hojnou účast na trhu!
Brzy na shledanou
Tým aperitivu.

Seznam vystavovatelů 2016

Anna Parma
Čerstvé těstoviny z reálného italského šéfkuchaře
Atelier Red & Wine
Na trhu Vám nabídneme speciality z Korsiky a jihu Francie zejména z ryb ale také tradičního korsického polodivokého vepřového masa. Samozřejmě tradiční aperitiv – pastis,oranžové a broskvové víno, dobrý chléb francouzského stylu ale také parádní korsické sýry a lehké letní růžové víno. Bude to léto jak na korsickém či azurovém pobřeží.
BiBoViNo
Skutečná revoluce ve francouzském vinařství! Špičkový výběr mimořádných a často dosud neobjevených odrůd luxusních přírodních vín z celé Francie, navíc ve spojení s pohodlím a dostupností moderní obalové technologie BiB (bag-in-box). Po mimořádném mezinárodním úspěchu nyní značka BiBoViNo vstupuje i na český trh – přijďte ochutnat!
D&G Wines
Dominique a Gregory, dovozci francouzských vín působící v Praze od roku 2010, nabízejí ojedinělá vína. V úzké spolupráci s francouzskými výrobci sestavili jedinečnou a originální řadu zahrnující kromě osvědčených druhů vín (Bourgognes, Bordeaux,..) především také vína, která jsou v Praze jinak těžko k sehnání, například AOC Saint Mont, AOC Costières de Nîmes…
Fransyr
Monsieur fromage français de Prague, na trhu známější pod pseudonymem ,,Ministr sýra”. Firma Fransyr nabízí velmi široký sortiment vysoce kvalitních sýrů z všech oblastí Francie. Na francouzském trhu si u nás můžete nejen nakoupit, ale využít i možnosti degustace.
Food Story
Široký sortiment španělských delikates. Paella, výběr piva a salátů. tady si musí vybrat každý. Chutě z celého světa zastoupené sušenou šunkou ze Španělska, sandwichema, humusem, sýry z Holandska a Španělska, olivy, víno ….
Georges Thiol
Uzenářství založené začátkem dvacátého století v oblasti Mayenne, nacházející se na západě Francie, mezi městy Le Mans a Rennes. Nyní jej vede již třetí generace rodiny Thiol.
Od tohoto výrobce, který je známý ve více než 50 – ti zemích světa budeme moct ochutnat nepřeberné množství uzenin a uzenářských výrobků. Přes rillettes, paštiky, foie gras a spoustu dalšího.
Klobaskarna
Výběr ze 2 řad tradičních francouzských salámů: Lesní řada nabízí desítku salámových ,,specialit” s gramáží 200 g, vyráběných z přírodních střívek a vázaných výhradně jen provázkem. Masa používaná k jejich výrobě mají zhruba 80% podíl libového masa. K dispozici jsou následující varianty: Herbes (s bylinkami), Poivre (s pepřem), Fumé (uzené), Cèpes (s houbami), Noisettes (s lískovými oříšky), Figues (s fíky), Canard (s kachním masem), Sanglier (s kančím masem), Beaufort (se sýrem), Faisan (s bažantím masem) a Cognac (s koňakem). Myslivecká řada:tato řada nabízí deset specialit s gramáží 160–180 g vyráběných z přírodních střívek typu ,,masse de coche”. Masa používaná k jejich výrobě obsahují zhruba 75 % libového masa. Mezi hlavní varianty patří: Noix (s vlašskými ořechy), Noisettes (s lískovými oříšky), Âne (s oslím masem), Armagnac, Comté, Bleu d’Auvergne (se sýrem), Châtaignes (s kaštany), Figues (s fíky), Fromage de Chèvre (s ovčím sýrem), Ail (s česnekem), Olives (s olivami), Chevreuil (s jelením masem), Taureau (s býčím masem)…
Languedoc.cz
Máme nejširší nabídku jihofrancouzských vín na českém trhu, ovšem nabízíme zajímavá vínka také z ostatních vinařských krajů Francie. Přijďte na náš stánek ochutnat vína od malých vinařů z regionů Languedoc-Roussillon, Val de Loire, Vallée du Rhône včetně Champagne Premier Cru. Nebude chybět víno, které najdete v nejlepších francouzských restauracích včetně těch se třemi Michelinskými hvězdami! Naše filosofie: přísný výběr malých rodinných vinařství s nadprůměrnou kvalitou produkce se zaměřením na vína v nejlepším poměru cena/výkon. Nabízíme vína od typu „bistro“ až po top gastronomii.
Olympia Delikatessy
Řecké delikatesy a vína www.recky-obchod.cz
Petite France
Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… Vychutnejte si naše pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, chleby pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, croissanty čokoládové zvenčí i uvnitř, croissanty mandlové, toastový chléb světlý a tmavý. A kromě toho děláme i velké ovocné štrůdly a muffiny. Používáme tradiční řemeslné pekařské postupy – inspiruje nás Francie.
Tuscany Taste
Přímý dovozce sýrů, uzenin, vína, kávy a jiných specialit od malých výrobců z Toskánska. Navštívit nás můžete v nově otevřené prodejně ve Štěpánské 37.
Víno Hruška
Víno Hruška představí výběr vín z Itálie, Španělska a Francie
VINS +
Vins plus je obchod a místo degustace francouzských vín dovážených Vladimírem Strnadem. Po patnácti letech ve Francii ve světě vína a gastronomie, kde vedl několik vinných barů a restaurací, se Strnad vrátil zpět so Prahy, aby zúročil své zkušenosti. Ochutnávky, řídící se pravidlem nabídnout co nejlepší poměr kvality a ceny, umožní to základní a rozhodující: zjistit sám co je ve sklenici. Filosofií práce je osobní výběr vín přímo od vinařů.
VOTRE PLAISIR
Naše filosofie: Ve Votre plaisir jsme přesvědčeni, že fascinující chutě a precizní detaily patří neodmyslitelně k francouzské cukrařině. V našich dezertech naplňujeme obojí. Není nám jedno kdo vám naše výrobky prodává, jak si je odnesete domů, nebo jestli vám chutnalo. Nejlepší chutě ukrývají suroviny samotné, proto s nimi pracujeme tak, aby jejich chuť vynikla a vy jste vždy poznali co máte právě na jazyku. Nechte se zlákat vzhledem, poznejte plné chutě a užijte si každý detail.
Pekařství PAUL
PAUL je francouzské pekařství s více než 126-letou tradicí.
Nabízíme francouzské pečivo, sendviče, mini makronky, kávu a tradiční limonády.
Výrobky PAUL jsou vždy připravené tradičním způsobem a mají nejvyšší kvalitu. Jsou to právě tyto dvě nadčasové
„ingredience”, které vysvětlují proč je PAUL u zákazníků tak oblíbený. Pekařství PAUL – to je „Umění žít po francouzsku”.

Hudební program

Čtvrtek 1.9.2016 Pátek 2.9.2016 Sobota 3.9.2016 Neděle 4.9.2016
12.00/14:15 Matouš Trio Futur Swing Matouš Trio
14:30/17:00 DUDU- LatinVibes Nina Rosa Santiago Soul collection
17:00/17:45 Stand up comedy: Tigran Hovakimyan Stand up comedy: Tigran Hovakimyan
17:45/20:45 Cuarteto Tropical Pragason ANNIMA Brazilien Fusion DUDU- LatinVibes

Kontakt

O KAZAK Communication s.r.o. :
KAZAK Communication je eventová agentura specializující se zejména na produkci venkovních akcí v podobě tematických trhů s delikatesami z různých koutů světa s živou hudební produkcí s tradicí již od roku 2008. Mezi nejúspěšnější akce patří například již tradiční Francouzský trh na Kampě k oslavám francouzského národního svátku pádu Bastily 14. července a také Festival středomořských chutí a vůní. Akce si kladou za cíl představit unikátní kulinářské produkty a jejich dovozce a výrobce českým spotřebitelům.


  • Tel: (+420) 731 320 980
  • E-mail: contact@kazak.cz
  • Address: Náměstí Republiky, Praha

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš email (vyžadováno)

Předmět

Vaše zpráva